Учёные ММБИ разрабатывают новые способы получения полезных веществ из водорослей

04.07.2023

Научно-исследовательская группа биохимии гидробионтов ММБИ под руководством к.фарм.н. Екатерины Облучинской совместно с коллегами из Уральского федерального университета и Санкт-Петербургского химико-фармацевтического университета усовершенствовали способ экстракции антиоксидантов из бурых водорослей при помощи природных глубоких эвтектических растворителей NADES. Извлечение полезных веществ при применении NADES намного эффективнее и экологичнее прежних аналогов, разработка будет полезна как в косметологии, так и в медицине.

По результатам исследования учёными была опубликована статья в международном научном журнале "Marine Drugs". Также вышла серия научно-популярных заметок на порталах Научной России и Минобрнауки.

Источник: ММБИ РАН