Образование и наука в Российской Арктике

"Неизвестное об известном: овощные растения"

24.12.2022

В рамках продолжения сотрудничества Арктического межрайонного ресурсного центра Петрозаводского государственного университета с северными районами Карелии и реализации проекта "Агрошкола" Института биологии, экологии и агротехнологий состоялась очередная встреча обучающихся школ с учеными ПетрГУ.
 
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства Института биологии, экологии и агротехнологий  ПетрГУ Ольга Алексеевна Голубева,  представила вниманию слушателей  доклад "Неизвестное об известном: овощные растения".
 
Свое выступление преподаватель сопроводила презентацией. В течение урока  Ольга Алексеевна доходчиво знакомила ребят с экзотическими и редкими на нашем столе овощами, а также с гибридами, которые являются результатом селекционных экспериментов по скрещиванию знакомых для всех овощных культур.
 
     Учащиеся смогли  узнать о неизвестных  для них овощах, их питательных свойствах, а также о том, что некоторые овощные культуры (Лагенария, Люффа), кроме своего прямого значения, применяются для изготовления музыкальных инструментов, сосудов, игрушек губок и мочалок. О.А. Голубева подробно рассказала, откуда родом и где сейчас культивируются, как используются овощные незнакомцы. Уделила внимание и возможности их выращивания  в условиях России и Карелии.

Источник: ПетргУ